All Day Brunch, Soulfood
& Bar in Ansbach
Dein neuer Lieblingsort für modernes Frühstück, gesunden Lunch und entspannte Abende – mitten in Ansbach.
- Mo – Do
- 09:30 – 22:00
- Freitag
- 09:30 – 00:00
- Samstag
- 09:00 – 01:00
- Sonntag
- 09:00 – 22:00
Küche täglich bis 20 Uhr.
Dein Brunch Café
in Ansbach
Willkommen bei mono – dem ersten modernen Brunch- und Cafékonzept in Ansbach, das Frühstück, healthy Lunch und Bar miteinander verbindet.
Bei uns bekommst du genau das, was in Ansbach lange gefehlt hat:
frische, kreative Gerichte, hochwertige Zutaten und eine Atmosphäre, die dich vom ersten Moment an abholt.
Ob Avocado Toast, Eggs Benedict, Bowls oder Specialty Coffee – wir bringen urbane Food-Trends in die Region und verbinden sie mit echter Gastfreundschaft.
Kurz gesagt:
Soulfood only. Ohne Kompromisse.
Unsere Speisekarte
Von Eggs Benedict bis Espresso Martini.
Unsere Karte begleitet dich durch den ganzen Tag.
Food &
Konzept
Unser Konzept ist bewusst reduziert:
Weniger Auswahl, dafür mehr Qualität.
Wir setzen auf:
- frische Zutaten
- gesunde Gerichte
- moderne Klassiker
Unsere Highlights:
- Avocado Smash & Eggs Benedict
- Pancakes & Bowls
- gesunde Lunchgerichte
- hausgemachte Limonaden & Specialty Coffee
- ausgewählte Weine & Signature Drinks
Öffnungszeiten
Bei uns gibt es kein „zu spät für Frühstück“ und kein „Küche schon zu“.
mono ist den ganzen Tag für dich da.
Warme Küche täglich bis 20:00 Uhr.
Unsere Öffnungszeiten:
- Mo – Do
- 09:30 – 22:00
- Freitag
- 09:30 – 00:00
- Samstag
- 09:00 – 01:00
- Sonntag
- 09:00 – 22:00
Café mit großem Außenbereich in Ansbach
Location
mono ist kein klassisches Café.
Es ist ein Ort, an dem du dich sofort wohlfühlst – egal ob beim entspannten Brunch am Morgen oder einem leichten Lunch zwischendurch.
Mitten in Ansbach verbinden wir modernes Design mit einer offenen, entspannten Atmosphäre. Warme Holztöne, natürliche Materialien und weiche Farben schaffen eine ruhige, einladende Umgebung.
Große Fenster lassen viel Licht hinein und machen mono zum perfekten Ort für Frühstück, gesunden Lunch und eine kleine Auszeit im Alltag.
Unsere Philosophie
Vegetarisch & Vegan
Viele unserer Gerichte sind vegetarisch oder vegan. Bewusst, modern und voller Geschmack.
Bio-Eier
Für unsere Gerichte verwenden wir ausschließlich Bio-Eier aus verantwortungsvoller Haltung vom Biohof Ströhlein.
Bewusst gewählt
Wir achten auf Herkunft, Qualität und einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln.
Vom Café zur Bar
Bar & Abendkonzept
mono ist mehr als ein Café.
Am Abend wird aus deinem Brunch-Spot eine entspannte Bar mit Espresso Martini, Wein, Bier und ausgewählten Drinks
Perfekt für:
Afterwork, Dates oder entspannte Abende mit Freunden.
Die Idee hinter mono
„mono“ ist Griechisch und steht für nur, einzig, reduziert.
Für uns bedeutet das: kein Schnickschnack – sondern nur das,
was wirklich gut tut.
Soulfood only ist unser Versprechen.
Wir servieren nur Dinge, die wir selbst lieben – ehrlich, sorgfältig zubereitet und genau richtig.
Weniger Auswahl, mehr Gefühl.
Mehr Fokus auf das Wesentliche.
Deine Feier bei mono!
Du planst Feier, Hochzeit, Taufe, Geburtstag oder etwas anderes Besonderes?
Dann schreib uns ganz unkompliziert über das Formular – wir melden uns schnellstmöglich bei dir.
Für Reservierungen:
Bitte gib Datum, Uhrzeit und Personenzahl an.
Für Events oder Anfragen:
Je mehr Details, desto besser können wir dir helfen.
Alternativ erreichst du uns auch direkt vor Ort.
Wir freuen uns auf dich.
Deinen Tisch kannst du ganz einfach und schnell über unser Reservierungstool buchen, in wenigen Klicks und jederzeit verfügbar.
Für Fragen, besondere Wünsche oder Event-Anfragen kannst du uns gerne schreiben.
Wir freuen uns auf deine Nachricht.
Kontakt aufnehmen
Telefon: 0981 18008611
E-Mail: info@mono-ansbach.de
Adresse: Pfarrstraße 9, 91522 Ansbach